アメリカ(七福)

アメリカ(七福)
アメリカ(七福)_画像1
登録品種名:-
品種登録番号:-
農林番号:-
肉色
食感ほくほく
用途焼き芋, 蒸し芋
明治時代にアメリカから導入された品種で、火を通すと適度にホクホクとした食感があります。掘り取り直後は少し粉質ですが、貯蔵後はぐんと粘質になります。「七福」の別名をもち地域ごとに様々な呼称があるそうです。

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