コガネマサリ

コガネマサリ
コガネマサリ_画像1
登録品種名:コガネマサリ
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品種登録番号:第23263号
農林番号:-
肉色
食感ほくほく
用途焼き芋, 焼酎
「コガネセンガン」に比べ、原料重当たりの純アルコール収得量が高く、焼酎はすっきりとした香りで、甘く丸みのある味わいを特徴とする。いもの外観や貯蔵性に優れ、線虫抵抗性と黒斑病抵抗性を備える。いもの形状は“短紡錘形”で条溝 は「コガネセンガン」より少なく、焼酎は甘味、丸味があり、すっきり した香りが特徴である。

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